PIKIRAN RAKYAT - Kaki ayam atau biasa disebut ceker ini memiliki rasa yang tak kalah enak dengan daging ayam.
Ceker ayam mungkin sering dinikmati sebagai makanan utama atau cemilan di Indonesia.
Perlu diketahui bahwa ceker ayam ternyata memiliki manfaat kesehatan.
Nutrisi yang ada di dalam ceker ayam yaitu terdiri dari 150 kalori, 14 gram protein, 20 gram lemak, 0,14 gram karbohidrat, 5% kalsium, 5% fosfor, 2% vitamin A, dan 15% float (vitamin B9).
Baca Juga: Awalnya Sering Pegal di Bahu, Tasya Kamila Cerita Kronologi Suami Kena Kanker Getah Bening
Berikut manfaat ceker ayam untuk kesehatan, dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Healthline.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kolagen adalah komponen penting dari arteri dan vena, di samping elastin.
Penelitian menunjukkan bahwa rasio elastin dan kolagen yang baik sangat penting untuk mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: Pintek, Fintech Legal Berikan Solusi Pendanaan UKM Pendidikan!