PIKIRAN RAKYAT - Sobat Belia pernah mendengar bagaimana produk fermentasi susu kerbau khas Minangkabau yang dikenal dengan istilah dadih?
Pembuatan dadih secara tradisional dapat berbeda-beda pada setiap wilayah. Secara umum pembuatan dadih dilakukan dengan cara penuangan susu kerbau yang disaring ke dalam tabung bambu.
Proses fermentasi ini melibatkan mikroba pada permukaan tabung bambu, dan permukaan daun yang digunakan untuk menutup bagian atas bambunya.
Baca Juga: Skandal Jiwasraya Terkuak, Erick Thohir: Tindak Tegas dan Jangan Pandang Bulu
Dadih kaya akan kalsium, protein, dan berbagai vitamin esensial. Asam laktat dalam dadih membantu dalam melepaskan sel-sel kulit mati dan melawan tanda awal penuaan.
Selain itu, asam laktat pun dapat membantu melembabkan kulit sehingga dapat lebih lembut dan kenyal.
Sera meningkatkan cahaya wajah, mencegah jerawat, mengurangi kemerahan pada kulit, dan membantu menghilangkan penyamakan.
Baca Juga: Penjualan Sirion Lemah, Daihatsu Segarkan Kebijakan Strategi Pembiayaan
Dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui laman NDTVFood, mari simak beberapa cara menggunakan dadih sebagai produk rutinitas perawatan kecantikan berikut ini.