PIKIRAN RAKYAT - Vindy Lee, celebrity chef Indonesia, mengomentari cara dua finalis MasterChef Indonesia Season 11, Kiki dan Belinda, dalam menyajikan makanan. Sebelumnya, penetapan Belinda sebagai juara MasterChef Indonesia (MCI) Season 11 ramai dikritisi netizen karena Kiki dianggap lebih kompeten dibandingkan Belinda.
Dalam foto yang beredar, Kiki menyajikan hidangan makanan dari samping juri, sedangkan Belinda menghidangkan makanan dari depan juri. Menurut Vindy Lee, kebanyakan layanan fine dining akan menyajikan makanan dengan cara yang dilakukan Kiki.
"Sebagian besar layanan fine dining akan menyajikan makanan dari sisi kiri, dan mengambil piring kotor dari kanan. Minuman akan masuk dari kanan. Masakan modern mungkin berbeda," katanya melalui cuitan di akun X pribadinya pada Senin, 27 November 2023.
"Pelayan harus selalu mengingat bahwa tangan harus selalu dalam kondisi terbuka dan tidak boleh menjangkau tamu," ujarnya. "Namun sekali lagi, saya tidak yakin semua koki mengetahui soal ini," ujarnya lagi.
Most fine dining service, food comes in from our left, cleared from right, beverages come in from our right. Modern dining may differ. Servers must always remember “Open hand serving”: one’s hand should not reach across a guest. Then again, I don’t expect all chefs to know this #— Vindy Lee (@VindyLee) November 27, 2023
Sebelumnya, warganet heboh lantaran Kiki yang dinilai lebih pantas menang. Namun, poin dari juri menetapkan Belinda sebagai pemenangnya.
Selain mengkritisi lewat media sosial, para netizen juga menyerang akun MasterChef World dengan menuntut dicabutnya lisensi MasterChef Indonesia.
"Dear @masterchefworld please remove MasterChef license from Indonesia because it became political agenda and it's getting unfair from time to time (Dear @masterchefworld tolong hapus lisensi MasterChef dari Indonesia karena ini menjadi agenda politik dan semakin tidak adil dari waktu ke waktu)," ujar pengguna Instagram @ipari***.
"Please remove MasterChef license for Indonesia, they used this program for political campaign and always racics issue. Please banned MasterChef Indonesia (Tolong hapus lisensi MasterChef untuk Indonesia, mereka menggunakan program ini untuk kampanye politik dan selalu mengeluarkan isu rasis. Silakan dilarang MasterChef Indonesia)," ujar pengguna Instagram lainnya.***