PIKIRAN RAKYAT - Menteri BUMN Erick Thohir makin mendongkrak kinerja UMKM dalam menjalankan usahanya.
Baru-baru ini Erick Thohir mengajak para pedagang bakso yang tergabung dalam Paguyuban Pedagang Mi dan Bakso (Papmiso) Indonesia untuk melek teknologi.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Antaranews.com pada Rabu, 2 Februari 2022, Erick Thohir memperkenalkan teknologi penyimpanan daging sapi lewat program pendanaan dan pendampingan BRI.
"Cold storage sistem penyimpanan daging kita coba pilot project dulu di sini. Saya mengajak BRI, kita coba, satu ada program untuk pendanaan tukang bakso, tidak hanya pendanaan juga pendampingan," ungkapnya.
Baca Juga: Peramal Prediksi Artis Inisial 'T' Meninggal 2022, Manajer Tukul Arwana: Sangat Menjurus
Menurutnya, sistem penyimpanan daging swadaya ini bisa menyiasati ketersediaan pasokan daging pada saat harga melonjak tinggi.
"Tadi saya sudah bicara dengan paguyuban tukang bakso. Ini langkah penting karena merupakan bentuk layanan masyarakat kita juga yang mayoritas senang bakso, namun tentu kondisi pasar yang tidak seimbang ini juga harus kita perhatikan," tambahnya.
Erick juga menuturkan kebutuhan daging yang tinggi membuat pemerintah selama ini masih melakukan impor.
Hal inilah yang menyebabkan para konsumen tak bisa menghindari lonjakan harga.