kievskiy.org

Pertamina Dorong UMKM Buat Pengolahan Pangan Lokal jadi Go Modern

PT Pertamina 2020.
PT Pertamina 2020. /Pertamina

PIKIRAN RAKYAT - PT Pertamina (Persero) mendukung usaha mikro dan kecil menengah (UMKM) maksimalkan pengolahan pangan lokal untuk menjadi Go Modern.

Itu ditekankan agar produk tersebut mampu memenuhi kebutuhan masyarakat sekaligus menjadi lahan pekerjaan bagi warga setempat.

Satu di antara UMKM binaan Pertamina yang melakukan hal ini adalah Ico Ordiana.

Baca Juga: Pertamina Ingatkan Konsumen Terkait Insiden Kebakaran Pick-up di SPBU Warungkondang Cianjur

Pemilik usaha Gerai Amanah ini mengolah berbagai produk lokal yang murah dan mudah didapat seperti singkong, ubi-ubian, dan aneka macam ikan.

“Tahun 2006 mulai usaha olahan ikan, kemudian merambah ke bahan-bahan lain,” ujar Ico.

Wanita yang akrab disapa Diana ini menuturkan, dirinya juga melakukan diversifikasi produk, baik berupa frozen food maupun produk makanan kering.

Hingga saat ini produk yang dihasilkan diantaranya keripik ikan, bakso ikan, mpek–mpek, singkong frozen, rengginang ubi ungu, hingga tepung mocaf.

Diana juga menerapkan hasil pembinaan dari Pertamina untuk membuat produknya Go Modern.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat