PIKIRAN RAKYAT - Menu spesial kali ini akan membahas bagaimana Chef Devina Hermawan membuat dan menyajikan gulai dan tongsen daging sapi spesial berbumbu rempah-rempah.
Seperti diketahui jika Indonesia dikenal sebagai negara penghasil rempah-rempah sejak dari zaman dulu.
Saat ini rempah-rempah sangat diandalkan para chef untuk mengolah berbagai makanan, termasuk Devina Hermawan.
Dari kana Youtube Devina Hermawan yang diunggah pada 13 November 2021, tampak bagaimana cara mengolah daging sampi dengan bumbu gulai spesial.
Dari konten berjudul "Empuk Berempah! Resep TONGSENG SAPI [Gulai]" yang dilihat pada Rabu, 17 November 2021, Chef Devina begitu detail mengupas cara mengolah dan menyajikan gulai sapi.
Resep Tongseng Sapi (untuk 7-8 porsi):
Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih