PIKIRAN RAKYAT - Daging kurban saat Idul Adha biasanya sering diolah menjadi sate.
Salah satu sate yang sering dioleh saat Idul Adha menggunakan bumbu sate maranggi.
Sudah menjadi kebiasaan bagi sebagian masyarakat menggunakan bumbu sate maranggi sebagai pilihan untuk mengolah daging kurban.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan sate maranggi dengan bumbu sederhana, berikut resep yang cocok untuk diolah dengan daging kurban sebagaimana dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Youtube chanel Kokiku TV.
Baca Juga: Lafadz Takbiran Idul Adha 2022, Lengkap dengan Tulisan Arab dan Terjemahannya
Baca Juga: Lafadz Bacaan Takbiran Idul Adha Lengkap, Berbahasa Arab, Latin, dan Terjemahannya
Bahan
500 gram daging sapi atau kambing bagian dalam
75 gram daging lemak
1/2 sendok teh jinten
1 sendok makan ketumbar
2 sendok makan gula merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air asam
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica