/photo/2023/06/24/1415336203.jpg)
PIKIRAN RAKYAT – Beredar kabar sapi kurban di Temanggung, Jawa Tengah menderita cacing hati alias Fasciola hepatica. Ada sejumlah hal yang bisa dilakukan untuk mengenali penyakit tersebut.
Terungkapnya cacing hati yang diidap sapi kurban tersebut diketahui lewat jeroan binatang tersebut. Kabar ini disampaikan Kepala Puskeswan dan Balai Inseminasi Buatan DKPPP Kabupaten Temanggung, Nurul Hasanah pada Kamis, 29 Juni 2023.
"Agar tidak tercampur dan membahayakan bila dikonsumsi manusia, maka hati sapi yang terinfeksi cacing hati tersebut diamankan dan akan dimusnahkan," ujar Nurul Hasanah.
Cara mengenali cacing hati pada sapi
Baca Juga: 7 Sapi Kurban di Pekanbaru Kabur ke Jalan
Dilansir dari laman Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Gunungkidul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), cacing hati adalah spesies yang biasa menyerang hewan ternak seperti kambing, domba, sapi, dan binatang ruminansia lainnya.
Adapun makna ruminansia adalah binatang yang mempunyau empat buah perut. Keempatnya berperan berbeda dalam pencernaan makanan. Hewan yang disebut pemamah biak itu makan dengan mencernanya dalam dua tahap yakni menelan bahan mentah, mengeluarkannya yang sudah setengah dicerna, lalu mengunyahnya lagi.
Ciri hewan yang terkena cacing hati tersebut adalah adanya gangguan pencernaan berupa sembelit dengan feses kering. Itu terjadi pada kasus kronis. Pada kasus berat, binatang yang menderita biasanya mengalami mencret, lemah, kurus, pucat, gejala anemia, dan penurunan kandungan protein pada tubuh.
Terlebih jika ditemukan telur cacing dalam tinja hewan itu, hal itu bisa memperkuat indikasi ada cacing hati di dalamnya. Infeksi itu bahkan bisa berpengaruh pada dagingnya yang menjadi tidak aman untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Sapi Ngamuk Bubarkan Sholat Idul Adha, Ada yang Menolak Disembelih