PIKIRAN RAKYAT - Tapioka merupakan produk bertepung yang berasal dari umbi singkong.
Tapioka tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk tepung, tepung, serpih, dan mutiara.
Salah satu makanan yang sering dimakan kebanyakan orang yang terbuat dari tapioka yaitu Boba atau Bubble Tea.
Baca Juga : Ternyata Raisa Andriana Juga Habiskan Waktu 'Me Time' dengan Nonton Drama Korea, 'Itu Kayak Surgawi'
Berikut 6 Manfaat dari tepung tapioka, dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Medical News Today.
1. Bebas Alergi
Tapioka bebas dari gluten, kacang-kacangan, dan biji-bijian, sehingga tidak akan menimbulkan reaksi pada penderita penyakit celiac , sensitivitas gluten, dan alergi kacang.
Baca Juga : Trending YouTube, Berikut Lirik Lagu 'Tak Bisa Bersama' Prilly Latuconsina feat. Vidi Aldiano
Produsen banyak produk bebas gluten menggunakan tepung tapioka dalam proses produksinya. Ini juga merupakan pilihan yang baik untuk memanggang bebas alergen di rumah.