/photo/2024/03/11/3749594923.jpg)
PIKIRAN RAKYAT - Kota Bandung punya banyak restoran yang cocok dijadikan tempat buka puasa bersama pada Ramadan 2024. Berdasarkan data Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung 2023, total ada 1.386 rumah makan maupun restoran di Bandung pada 2022. Jumlah itu belum termasuk pedagang kaki lima (PKL) penjual makanan yang jumlahnya amat banyak di Bandung.
Pemerintah menetapkan 1 Ramadhan 1445 H jatuh pada 12 Maret 2024. Putusan itu diambil setelah Kemenag menggelar Sidang Isbat yang diikuti Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan sejumlah ormas Islam.
Berikut adalah daftar rekomendasi restoran dan rumah makan yang bisa dijadikan tempat berbuka puasa bersama di Bandung.
1. Cerita Grill
Bagi yang ingin berbuka dengan makanan, Cerita Grill di Jalan Lengkong Besar, Kota Bandung, dapat menjadi salah satu pilihan. Restoran yang buka sejak 8 Desember 2023 itu menyediakan berbagai makanan berbahan dasar daging. Berikut beberapa di antaranya:
- Beef grill shortplate sirloin
- Beef grill shortplate tenderloin
- Wagyu grill
- Chicken grill
- Carbonagrill
- Steak
- Beef roll cheese
- Beef roll enoki.
Selain itu, tersedia aneka burger dan sukiblak. Harganya bervariasi, mulai dari Rp20 ribu sampai Rp360 ribu.
Owner Cerita Grill, Dody Majid, menyampaikan, carbonara grill adalah suguhan andalan restorannya. "Kami ingin menghadirkan grill yang berbeda daripada umumnya, menambahkan mi instan pada grill yang penyajiannya dengan saus keju ala carbonara. Mi instan masih hits di kelompok generasi Z. Harga carbonara grill Rp 148 ribu, sudah termasuk dua porsi mi instan," tutur Dody, Minggu, 10 Maret 2024.
Suki sering ditemui pada restoran dengan suguhan andalan grill. Dody juga menambahkan pembeda pada suki di restorannya.
Dody mengatakan, restorannya menyuguhkan kombinasi suki dengan seblak bernama sukiblak. Terdapat dua varian dari menu itu yakni sukiblak ayam dengan harga Rp27 ribu dan sukiblak sapi Rp37 ribu. "Sukiblak termasuk yang best seller di sini," ucap dia.
Selama Ramadan, pihaknya memberikan takjil gratis. Cerita grill dapat menampung 120 konsumen dalam waktu bersamaan, dan memiliki area parkir luas.
2. Watukencana Resto and Cafe
Suguhan grill juga tersedia di Wastukencana Resto & Cafe. Lokasinya berada di seberang Balai Kota Bandung. Restoran itu pun buka mulai Desember 2023 dengan mengusung konsep makanan nusantara dan Eropa.