PIKIRAN RAKYAT – Baking soda atau soda kue adalah bahan pokok yang ditemukan dalam pembuatan roti.
Baking soda juga digunakan sebagai pengganti ragi atau penambah dalam makanan yang dipanggang, namun jika tidak ada baking soda Anda masih bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari laman Helathline, berikut ini bahan yang dapat Anda gunakan sebagai pengganti baking soda.
Baca Juga: Miliki Bos Baru, Kia Targetkan 11 Mobil Listrik Baru di 2025
1. Baking Powder
Baking powder adalah jenis ragi lain yang dapat menggantikan baking soda, tetapi efek dari baking powder tidak sekuat baking soda.
Gunakanlah sekitar tiga kali jumlah baking powder seperti yang Anda lakukan dalam mengganti baking soda.
Baca Juga: Bayi Berusia 7 Minggu Positif COVID-19, sang Ibu Ungkap Gejalanya dan Beri Pesan untuk para Orangtua
2. Kalium Bikarbonat dan Garam