PIKIRAN RAKYAT – Serabi hijau kuah gula merah merupakan makanan manis dan lembut yang cocok untuk camilan ketika santai.
Membuat serabi hijau kuah gula merah sangat mudah, bagi anda yang tidak sibuk boleh sekali meluangkan waktunya untuk mencoba membuatnya di rumah.
Istimewa dari pembuatan serabi ini adalah tidak memakai mixer dan cetakan, berikut cara pembuatan serabi hijau kuah gula merah.
Baca Juga: Resep Praktis Rolade Tahu Ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Stock Sahur dan Buka Puasa
Bahan serabi yang digunakan:
- 30 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 250 ml santan instan
- 50 gram tepung beras
- Satu butir telur
- Dua tetes pewarna makanan warna hijau
- Setengah sendok teh ragi
- Setengah sendok teh pasta pandan
Satu sendok teh baking powder
Bahan kuah gula merah:
- 100 gram gula merah
- 350 ml santan instan
- Selembar daun pandan
- Satu sendok teh tepung maizena
- Setengah sendok teh garam
Baca Juga: Resep Menu Praktis Santap Sahur ala Anak Kosan, Mi Instan Jadi Bahan Utama
Alat yang digunakan: