PIKIRAN RAKYAT - Setiap tahunnya, Hari Kopi Sedunia atau International Coffee Day dirayakan setiap tanggal 1 Oktober.
Namun tahukah Anda bagaimana awal mula biji kopi ditemukan hingga berkembang sampai sekarang? Simak sejarah singkatnya berikut ini.
Biji kopi pertama kali ditemukan oleh manusia pada 600 tahun lalu tepatnya di abad ke-8 Masehi dari dataran Afrika yaitu wilayah Ethiopia.
Baca Juga: Hari Kopi Sedunia: 10 Kopi Indonesia yang Mendunia, dari Sumatra hingga Papua
Saat itu, ada seorang penggembala bernama Kaldi yang menemukan kambingnya sedang memakan sejenis kacang merah dan hewan tersebut bertingkah aneh.
Kemudian penggembala itu berbagi temuannya dengan seorang biarawan yang membutuhkan sesuatu untuk membantunya tetap terjaga sepanjang malam saat dia berdoa.
Namun ada cerita lain menyebutkan bahwa biarawan itu menolak dan melemparkan kacang merah pemberian penggembala tadi ke dalam api, lalu timbul aroma yang enak.
Baca Juga: Hari Kopi Sedunia: Sejarah Masuknya Kopi ke Indonesia dan Peran Penting Douwes Dekker
Seiring berjalannya waktu, kopi mulai menyebar ke utara tepatnya di Yaman pada abad ke-15. Di sana biji kopi dinamakan ‘Mocha’.