PIKIRAN RAKYAT – Selain hari Kesaktian Pancasila, tanggal 1 Oktober juga diperingati sebagai Hari Kopi Sedunia.
Selain menjadi minuman favorit penghilang kantuk, kopi yang mengandung banyak kafein juga menjadi salah satu minuman kekinian yang semakin digandrungi.
Dalam rangka memperingatinya, berikut 10 kopi asal Indonesia yang mendunia seperti dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Facts of Indonesia.
Baca Juga: Hari Kopi Sedunia: Sejarah Masuknya Kopi ke Indonesia dan Peran Penting Douwes Dekker
1. Kopi Luwak
Kopi luwak asli sebenarnya adalah kopi yang paling mahal dari semua kopi. Kopi Luwak secara eksklusif hanya ada di Indonesia.
Kopi ini diproduksi dengan cara yang unik menggunakan proses fermentasi di dalam tubuh hewan luwak. Lantaran cara pembuatannya yang unik, rasanya juga berbeda dengan kopi lain.
Meski melalui proses yang berbeda dari kopi lainnya, kopi luwak tetap bisa dikonsumsi dalam bentuk produk kopi kemasan meski dengan rasa yang agak berbeda dari aslinya.
Baca Juga: Hari Kopi Sedunia: Sejarah Panjang Kedatangannya ke Amerika hingga Libatkan Api Asmara