PIKIRAN RAKYAT - Iran ternyata memiliki kuliner atau makanan khasnya sendiri yang biasanya diburu oleh para pelancong yang datang ke negara yang berada di Asia Barat tersebut. Terlepas dari konflik yang ada di negara itu, Iran punya cita rasa makanan khas Timur Tengah yang kaya akan bumbu dan rasanya yang enak.
Lantas, apa saja makanan khas paling enak yang ada di Iran? Berikut Pikiran-Rakyat.com rangkum 7 makanan khas paling enak dari Iran.
1. Khoresh
Khoresh merupakan sejenis semur daging yang mempunyai rasa khas Timur Tengah. Makanan ini akan sangat nikmat jika disajikan dan dimakan bersama dengan nasi hangat.
Baca Juga: 7 Fakta Menarik Bulan Januari: Tentang Simbol dan Sejarah Kalender Romawi
Khoresh banyak dijumpai di Iran, makanan ini menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang wajib dicoba jika datang ke Iran.
2. Baghali
Makanan khas paling enak dari Iran lainnya yaitu Baghali. Kuliner ini terbuat dari kacang fava yang diberi cuka serta dilengkapi dengan bumbu goalpara dan biji angelica yang ditumbuk bersama. Uniknya, makanan ini harus dimakan dengan cara yang khusus.
Cara memakan Baghali yaitu dengan mengupas garis hitam dengan gigi. Kemudian meremas bagian bawah agar bisa menikmati bagian tengah baghali. Makanan ini biasanya dikonsumsi saat berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Laptop Harga Rp5 Jutaan Terbaik Tahun 2023