PIKIRAN RAKYAT - Perayaan Hari Raya Idul Adha, stok daging kurban di rumah biasanya melimmpah. Banyaknya daging kurban yang diberikan tak mungkin jika dimasak semua dalam satu waktu.
Salah satu cara untuk membuat daging kurban awet adalah menyimpan daging di freezer. Tak hanya itu, menyimpan daging di dalam freezer juga dapat menjaga kualitas daging tidak berubah.
Tentunya jika menyimpan daging kurban di dalam freezer akan membuat daging tersebut membeku seperti es dan sulit untuk diolah. Namun jangan khawatir, ada beberapa trik khusus untuk mencairkan daging yang beku agak gizinya tidak rusak.
Baca Juga: Kenali Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi, Penyakit yang Sering Muncul Usai Santap Daging Kurban
Trik ini diunggah oleh pemilik akun TikTok @Ivana Setyawan. Pada akun tersebut diketahui cara mencairkan daging beku hanya dengan dua alat.
Sebelum dicairkan, masukan terlebih dahulu daging ke dalam platik klip atau plastik apapun.
Siapkan dua buah panci, jepit daging yang sudah dibungkus dengan plastik ini menggunakan kedua belakang panci.
Baca Juga: Cara Ampuh Menghilangkan Bau Amis pada Daging Sapi
Siram panci yang berada dibagian atas dengan air panas. Tunggu 10 hingga 15 menit hingga daging kembali empuk.