PIKIRAN RAKYAT- Makanan pedas mungkin banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Hal ini dikarenakan makanan pedas dan gurih terasa lezat.
Namun memakan makanan pedas memiliki banyak manfaat salah satunya mengenai kesehatan.
Baca Juga : Pemkot Tasikmalaya Latih UMKM Pasarkan Produk di E-Commerce
Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan pedas dapat mengubah otak kita dan meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan dengan konsentrasi rasa yang tinggi, dikutip Pikirian-Rakyat.com melalui Lifehack.
Makanan pedas memperkuat koneksi antara sel otak. Contoh makanan pedas yaitu paprika merah. Paprika merah mengandung senyawa yang dikenal sebagai apigenin, yang telah terbukti memperkuat koneksi antara sel-sel otak.
Peneliti lain menunjukkan bahwa apigemin, flavonoid, juga dapat menjadi agen yang kuat dalam menjaga fungsi otak utama seperti memori dan pembelajaran.
Baca Juga : Sri Mulyani Tolak Kasih Insentif Pajak Mobil Baru, Honda Buka Suara
Selain itu juga dapat memberikan perlindungan terhadap gangguan seperti Penyakit Alzheimer, Penyakit Parkinson, dan beberapa gangguan mental seperti skizofrenia.