PIKIRAN RAKYAT - Harga tahu dan tempe di Jawa Barat naik mulai Senin, 31 Mei 2021.
Dilansir Pikiran-Rakyat.com dari PRFM News, kenaikan harga jual tahu dan tempe naik hingga 25 persen.
"Mulai Senin, semua harga tahu dan tempe naik. Kenaikan berkisar antara 12-25 persen," kata ketua Paguyuban Tahu Tempe Jawa Barat, Zamaludin.
Besaran kenaikan harga tahu dan tempe tergantung jenis komoditas tersebut.
Baca Juga: Bangunkan ‘Singa Berzikir’, Sejumlah Oknum Diseret Ustaz Adi Hidayat ke Meja Hijau
Harga kenaikan tahu berbeda-beda dengan banderol mulai dari Rp45 ribu hingga Rp60 ribu per papan.
"Untuk tempe dari biasanya Rp2.500, di pabrik bisa sampai Rp3.500 yang kecil," ujar Zamaludin.
Penyebab dari kenaikan harga tahu dan tempe itu yakni diakibatkan naiknya harga kedelai yang merupakan bahan baku untuk pembuatan tahu dan tempe.
Harga kedelau di Jabar saat ini mencapai Rp11 ribu per kg dari harga normal Rp8.000 - Rp9.000 per kg.