PRLM - Sepiring mi goreng seafood akhirnya sampai juga di meja nomor 4. Dan, bimsalabim! Bukan sulap bukan sihir, sumpit yang menyapit mi pun melayang di atas piring. Tanpa tali atau penyangga apapun, mi ini seakan siap terbang ke mulut anda. Seperti namanya, mi terbang ini bisa terbang tanpa menyentuh sumpit sama sekali. Tampilan dan rasa mi ini tidak berbeda jauh dari bakmi goreng umumnya. Mi dimasak dengan bumbu lalu diberi tambahan sayur-sayuran dan daging ayam atau seafood. Tapi kenapa minya bisa terbang? Tenang saja, mi ini tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir. Mi terlihat seperti terbang karena sudah ada sumpit yang berfungsi sebagai penyangga. Kedua sumpit yang menyilang diikat kencang dan diberi sebatang kayu untuk kemudian ditancapkan pada wortel. Mi yang menjuntai di sumpit akan menutupi batang penyangga. Jadi mi ini sebenarnya tidak terbang ke mana-mana. “Karena mi goreng sudah biasa, jadi kami buat beda di tampilannya. Sebenarnya terinspirasi waktu makan mi pakai sumpit dan minya seperti terbang-terbang,” jelas Amel selaku pengelola kedai Makan Minum. Keunikan penyajian dari mi ini sempat membuat instagram ramai dengan postingan mi terbang. Apalagi karena mi terbang ini hanya satu-satunya di Jogja, membuat penasaran banyak orang. Pengunjung yang datang adalah mereka yang penasaran dengan mi terbang. Seperti halnya Jasmine dan Salma, siswa SMP yang baru pertama mencicipi mi terbang. “Awalnya sih karena penasaran sama mi terbang. Waktu dicari tahu, ternyata tempatnya dekat-dekat sini,” tutur Jasmine. Mi terbang merupakan menu andalan kedai Makan Minum Chinnese Spesialist. Untuk pilahannya, kedai ini menyediakan mi terbang seafood dan ayam. Selain mi terbang, kedai ini pun menyediakan Chinese food lainnya seperti fuyunghai, capcay, kwetiau, dan menu hot plate. Kedai Makan Minum ini mengusung tema colorful. Menurut Amel, hal ini dimaksudkan suapaya pengunjung betah untuk berlama-lama di tempat ini. Bagi anda yang mau mencicipi mi yang katanya bisa terbang ini bisa datang ke Jalan Taman Siswa No. 156 pada jam 11 siang sampai 10 malam. (Yohana Tika-magang/A-88)***
Mi Terbang Mendarat di Jogjakarta
![MI terbang, mi terlihat seperti terbang karena sudah ada sumpit yang berfungsi sebagai penyangga.*](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/703x0/webp/photo/image/2016/02/260216mi-terbang.jpg)
MI terbang, mi terlihat seperti terbang karena sudah ada sumpit yang berfungsi sebagai penyangga.*
Terkini Lainnya
Tags
kuliner
pangan
mi terbang
seafood
instagram
sumpit
melayang
Artikel Pilihan
Terkini
10 Oleh Oleh Khas Lombok yang Wajib Kamu Bawa Pulang, dari Dodol Nangka hingga Tenun Ikat yang Mempesona
Discovering the Delights: Top 5 Indonesian Traditional Street Food
Rendang: Indonesia's Fragrant Feast Taking the World by Storm
7 Rekomendasi Makanan Khas Jogja yang Cocok Dijadikan Oleh-Oleh
5 Resep Olahan Tahu yang Mudah dan Murah, Cocok untuk Anak Kos
Polling Pikiran Rakyat
Terpopuler
Profil Gus Zizan: Tokoh Muda NU yang Inspiratif, Kini Terkena Skandal
Pegi alias Egi Buronan Kasus Vina Cirebon Ditangkap di Bandung, Buronan Lain Akan Ditembak jika Tak Menyerah
Ini Tampang Diduga Pegi Setiawan Alias Perong Alias Egi di Kasus Vina Cirebon
Kronologi Penangkapan Pegi Setiawan Alias Egi, Otak Utama Penghilangan Nyawa Vina Cirebon
Cara Beli dan Harga Tiket Persib Bandung vs Madura United Leg 1 Final Championship Series BRI Liga 1
Nyawa Wanita di Lembang Bandung Barat Dihilangkan Pria Bertopeng, Sempat Teriak Minta Tolong
Kapan Tiket Final Persib vs Madura United Dibuka? Kick Off 26 Maret 2024 di Stadion Si Jalak Harupat
Pegi Alias Perong di Kasus Vina Cirebon Ditangkap Polisi Setelah 8 Tahun Jadi Buronan
Detik-Detik Singapore Airlines Turbulensi Ekstrem, Penumpang dan Barang Jungkir Balik di Pesawat
Pegi Setiawan Alias Perong Tidak Melawan Saat Ditangkap, Sempat Jadi Buronan Kasus Vina Cirebon
Kabar Daerah
Rute Menuju Bukit Tuananga di Sumbawa Barat
Satupena Jateng Gelar Parade Baca Puisi Lagi: Bazar Buku Murah Unissula Hari Kedua
Semakin Mantap di Pilgub Jatim 2024, Ini Update Terbaru Harta Kekayaan Emil Dardak yang Bikin Melongo
Wacana Ardito-I Made Bagiasa Muncul Ditengah Upaya Golkar Evaluasi Musa Ahmad
Seperti Ini Keindahan Bukit Tuananga di Sumbawa Barat, Coba Cek!
Pikiran Rakyat Media Network
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor 999/DP-Verifikasi/K/V/2022