PIKIRAN RAKYAT – Pemerintah kini sedang melakukan uji coba mengenai konversi gas LPG 3 KG dan beralih ke kompor listrik.
Direktur Utama PT Perusahaan Listrik Negara (PLN) Darmawan Prasodjo menyebutkan, konversi mampu menghemat pengeluaran negara hingga 10,21 triliun per tahun jika 15,3 juta pengguna LPG 3 kg beralih ke kompor listrik atau induksi.
Baik kompor gas maupun kompor tanam seperti kompor induksi dan kompor listrik, terdapat perbedaan dari berbagai aspek.
Baca Juga: Pemula Wajib Tahu! 4 Cara Mudah Menyalakan Kompor Listrik yang Aman
Akan tetapi, penting untuk memahami perbedaan dari kompor listrik dan kompor induksi, serta yang paling cocok untuk makanan tertentu jika kamu seringkali memasak.
Dilansir dari Rinnai.co.id, ada beberapa perbedaan dalam menggunakan Kompor Listrik dan Induksi yang perlu kamu ketahui, di antaranya:
Efisiensi
Peralatan masak akan lebih mudah dan cepat jika dipanaskan secara langsung, dibandingkan dengan tidak langsung. Dari tingkat efisiensi energinya, maka kompor Induksi lebih direkomendasikan jika dibandingkan dengan kompor listrik, karena dapat menghemat energi lebih banyak.
Dalam menghantarkan panas makanan ke dalam wajan, kompor induksi memiliki kemampuan sekitar 80-90 persen. Semnetara, untuk kompor listrik hanya mencapai efisiensi energi sekitar 70 persen.
Harga