PIKIRAN RAKYAT - Masjid Salman ITB bersama Rumah Amal Salman menghadirkan program berbagi makanan buka puasa dengan konsep yang unik pada bulan suci Ramadhan 2024.
Program Berbagi Buka tahun ini, menawarkan tema menu yang mencakup berbagai masakan Nusantara dan internasional. Seperti hidangan khas Sunda, Minang, Jawa, Jepang, China, Timur Tengah, dan Barat.
Penanggung jawab program Berbagi Buka Rumah Amal Salman 1445 Hijriyah, Anton Agus Pratomo mengatakan, hal ini dilakukan dengan tujuan memberikan variasi dan pengalaman baru kepada para jamaah.
Menurut Anton, pada hari pertama, sekira 1.200 porsi makanan berbuka puasa disiapkan, terdiri dari 300 porsi makanan hidangan Jepang, 300 porsi hidangan Jawa, dan 600 porsi hidangan Sunda. Semua makanan yang disajikan telah terverifikasi Sehat, Aman, dan Halal (SAH) oleh Lembaga Halal Center Masjid Salman ITB.
"Program ini ditargetkan bisa bermanfaat untuk 45.000 masyarakat di seluruh Indonesia. Masjid Salman ITB dan Rumah Amal Salman bekerja sama dengan pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Bandung Raya," ujar dia, Selasa, 12 Maret 2024.
Diakui Anton, program tahun ini berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, program berbagi makanan buka puasa kali ini menyajikan pilihan menu yang beragam untuk memuliakan jemaah yang berbuka puasa.
"Kami ingin melayani berdasarkan selera jemaah dengan memperbanyak variasi menu makanan, sehingga jemaah tidak bosan dan tentunya kami ingin memberikan pengalaman baru," kata Anton.
Perubahan konsep ini juga bertujuan untuk mengubah persepsi bahwa ‘tangan di atas lebih mulia'. Penyaluran makanan tidak lagi dilakukan di saf sholat seperti tahun-tahun sebelumnya, melainkan melalui antrean di halaman Masjid Salman ITB. Beberapa booth makanan telah disiapkan untuk memudahkan distribusi.