PIKIRAN RAKYAT - Indonesia kaya akan berbagai macam kuliner khas yang tersebar di seluruh nusantara. Mulai dari hidangan berbahan dasar buah, sayuran, hingga daging. Ada salah satu kuliner yang unik yaitu makanan khas berbahan dasar daging kelelawar.
Kelelawar adalah satu-satunya hewan mamalia yang dapat terbang dan berasal dari ordo Chiroptera dengan kedua kaki depan yang berkembang menjadi sayap.
Hewan ini juga sedang menjadi bahan perbincangan, usai diyakini menyebabkan penyakit penumonia dari virus corona.
Daging kelelawar terkenal sebagai makanan yang ekstrem di beberapa daerah di Indonesia, tetapi ternyata kelelawar memiliki banyak manfaatnya, salah satunya adalah menyembuhkan penyakit asma.
Baca Juga: Pasien Suspect Virus Corona Dirawat di Bandung, RS Hasan Sadikin Sampaikan Pesan
Berikut kami rangkum 5 menu olahan berbahan dasar kelelawar yang sangat khas di beberapa daerah di Indonesia.
1. Tongseng Kelelawar Khas Yogyakarta
Salah satu warung di daerah Bantul, Yogyakarta menyediakan menu utama tongseng kelelawar. Santapan ini menjadi menu paling ekstrem dan unik.
Warung makan ini beralamat di Jalan Bantul KM 5,5 Yogyakarta. Rumah makan ini buka dari jam 15.00 hingga 22.00 WIB. Untuk harganya, kurang lebih Rp 7.000 per satu porsi.