PIKIRAN RAKYAT – Keju adalah produk susu yang memiliki ratusan tekstur dan rasa yang berbeda. Keju diproduksi dengan menambahkan asam atau bakteri ke susu.
Dan keju juga memiliki berbagai jenis dimana nutrisi dan rasanya tergantung pada bagaimana diproduksi dan susu yang digunakan.
Menurut artikel Healthline yang dikutip Pikiran-Rakyat.com, berikut ini merupakan jenis-jenis keju yang paling sehat untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Banyak Warga Desa Sinarsari Belum Miliki Sertifikat Tanah, Sosialisasi PTSL Disambut Penuh Antusias
1. Mozzarella
Mozzarealla adalah keju lunak yang mengandung natrium dan kalori lebih rendah daripada kebanyakan keju lainnya. Ini juga mengandung probiotik yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
2. Keju Biru
Keju biru memiliki vena biru atau abu-abu yang khas dan rasanya yang tajam. Penuh dengan kalsium dapat meningkatkan kesehatan tulang dan membantu mencegah osteoporosis.
Baca Juga: The Smashing Pumpkins Turut Meramaikan Tour Guns N' Roses Juli Mendatang di Amerika Utara