PIKIRAN RAKYAT - Nasi Goreng merupakan salah satu makanan khas yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Makanan ini sering dimasak baik pada pagi hari sebelum memulai aktivitas atauapun malam hari untuk mengakhiri hari.
Ternyata, dibalik nikmatnya rasa Nasi Goreng, terdapat ilmu sains yang bisa membuatnya menjadi lebih enak.
Baca Juga: 5 Resep Sarapan Bebas Gluten yang Harus Dicoba di Pagi Hari
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Science News for Student, pada saat memasak nasi goreng, koki mengaduk dan melemparkan makanan tersebut ke udara dengan wajar yang berbentuk bundar.
Sang koki memasak nasi goreng dengan api yang bisa mencapai suhu 1.200 derajat celcius.
Ini merupakan resep rahasia dari hasil tumisan yang lezat di Nasi Goreng.
Selain itu, teknik pengulangan dalam gerakan mengaduk Nasi Goreng merupakan rahasia mengapa rasa nasi goreng menjadi lezat.
Baca Juga: 5 Menu Sarapan yang Tak Dianjurkan untuk Dikonsumsi Setiap Pagi, Salah Satunya Sereal
Studi ini dihasilkan oleh dua orang asal Amerika, Hungtang Ko dan David L yang bekerja di Institut Teknologi Georgia di Atlanta, Amerika Serikat.