PIKIRAN RAKYAT - Simak resep candil yang cocok dijadikan menu takjil untuk buka puasa saat Ramadhan.
Seperti yang diketahui, andil merupakan makanan yang berasal dari Jawa. Makanan ini terbuat dari ubi, tepung ketan, santan, dan gula merah.
Sebagai salah satu makanan yang sering dijadikan menu buka puasa, bubur candil memiliki rasa yang manis dan teksturnya kenyal.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Tanpa Bumbu Halus untuk Menu Buka Puasa dan Sahur ala Cheche Kitchen
Menurut sebagian orang yang menyukai bubur candil, menyantap makanan manis ini setelah puasa seharian bisa membuat semangat kembali setelah 13 jam menahan lapar.
Dibagikan Pikiran-Rakyat.com, berikut resep membuat bubur candil ubi kuning:
1. Bahan candil
a. 250 gram ubi kuning/orange, berat sudah dikukus
b. 100 gram tepung tapioka
c. 1/4 sdt garam
2. Bahan kuah gula merah
a. 150 gram gula merah
b. 600 ml air
c. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
d. 1 lembar daun pandan
e. 1/4 sdt garam
f. 3 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Resep Bubur Cha Cha yang Populer di Singapura, Cocok untuk Takjil Ramadhan 2022