PIKIRAN RAKYAT - Daging kurban di hari raya Idul Adha 2022 biasanya sering diolah menjadi sate.
Sate salah satu makanan yang ditunggu-tunggu saat hari raya Idul Adha. Bumbu sate maranggi tentunya bisa dijadikan pilihan untuk pengolahan daging kurban.
Berikut resep bumbu sate maranggi yang cocok untuk diolah dengan daging kurban di hari raya Idul Adha 2022, dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Youtube chanel Kokiku TV.
Baca Juga: Tata Cara Shalat Idul Adha hingga Doa yang Dianjurkan Lengkap dengan Terjemahannya
Bahan
500 gram daging sapi atau kambing bagian dalam
75 gram daging lemak
1/2 sendok teh jinten
1 sendok makan ketumbar
2 sendok makan gula merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air asam
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
1/2 sendok makan minyak
Baca Juga: Gempa Hari Ini Guncang Malang Jawa Timur dengan Kekuatan 5,2 Magnitudo, BMKG Keluarkan Peringatan