PIKIRAN RAKYAT - Ada berbagai cara dalam mengolah menu daging kurban, terusata daging sapi saat Idul Adha.
Dalam menyajikan menu untuk keluarga, mungkin Anda bisa mencoba menu yang satu ini, yaitu tongseng sapi yang empuk dan berempah.
Dalam artikel ini, Pikiran-Rakyat-com akan membagikan resep tongseng sapi yang empuk, yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah saat lebaran Idul Adha.
Baca Juga: Resep Rendang Khas Padang, Cocok Disantap Bersama Keluarga Saat Idul Adha
Berikut resep tongseng sapi empuk dan berempah:
Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
50 gr cabai keriting merah
5 cm kunyit
2 cm jahe
4 cm lengkuas
1/2 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
Minyak secukupnya
Baca Juga: Suasana Idul Adha di Mekah, Takbir Menggema Selepas Salat Subuh
Bahan gulai: