PIKIRAN RAKYAT - Tentu ketika Hari Raya Idul Adha tiba, umat Islam melakukan penyembelihan terhadap hewan yang dikurbankan seperti domba, kambing, sapi, dan kerbau.
Setelah disembelih, daging-daging kurban tersebut didistribusikan kepada warga di sekitar lingkungan.
Biasanya masyarakat mengolah daging kurban untuk berbagai macam masakan, salah satunya adalah rendang.
Baca Juga: Resep Bumbu Sate, Dijamin Enak untuk Sate Kambing hingga Sapi
Rendang daging sapi banyak digemari orang khususnya yang disajikan pada rumah makan padang.
Namun kini masyarakat bisa membuat sendiri di rumah olahan rendang yang bercita rasa seperti masakan rumah makan padang.
Berikut ini adalah resep sederhana olahan rendang daging sapi ala masakan rumah makan Padang dikutip Pikiran-Rakyat.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen:
Baca Juga: Resep Rumahan untuk Mengolah Daging Kurban, Dijamin Lezat dan Sedap
Bahan-Bahan: