PIKIRAN RAKYAT - Lebaran identik dengan kue kering yang disajikan saat ada tamu yang mengunjungi rumah. Biasanya banyak orang menjual kue kering, namun ada beberapa orang yang lebih suka membuat kue kering sendiri.
Banyak jenis kue kering yang disajikan saat lebaran, seperti kastangel, nastar, putri salju, dan lainnya. Namun, kue kastangel menjadi salah satu kue favorit saat Lebaran datang.
Jika bosan dengan kue kastangel yang setiap tahun dinikmati, ada resep kastangel unik yang dibuat dengan roti tawar. Berikut resep kue kastangel dari roti tawar.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Resep Tumis Bunga Pepaya dengan Ayam ala Chef Juna
Resep Kastangel Roti Tawar
Bahan:
- 9 lembar roti tawar
- 75 gr keju cheddar, parut memanjang
Bahan Vla:
- 100 ml susu
- 15 gr keju cheddar, parut
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- 75 gr margarin