PIKIRAN RAKYAT – Inovasi dan kreativitas menjadi dua hal penting yang wajib dimiliki oleh para pengusaha dalam menjalankan bisnis mereka, khususnya di bidang kuliner. Salah satu cara menarik pengunjung adalah dengan berani mencoba hal baru mengikuti tren yang berkembang di tengah masyarakat saat ini.
Baru-baru ini sebuah restoran ramen di Malaysia menjadi viral karena menyajikan hidangan unik dengan kombinasi yang tidak biasa, yaitu buah durian dengan ramen. Bahkan hidangan terbaru mereka langsung menarik perhatian semua orang.
"Daging durian dikombinasikan dengan kuah tonkotsu memberikan rasa krim yang sangat unik yang melengkapi ramen kami ke level tertinggi," kata restoran tersebut, dilansir Pikiran-rakyat.com dari Life Style Asia pada Sabtu, 27 Mei 2023.
Ramen unik tersebut juga diberikan tambahan topping berupa daging buah durian, chashu, telur, dan taburan daun bawang sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda dari hidangan ramen pada umumnya.
Baca Juga: Kuliner Khas Idul Fitri: Bakso Kerap Jadi Primadona, Ketupat dan Opor Ayam Tersisih?
Tidak hanya jenis makanannya yang unik, cara penyajiannya pun berbeda dan mencengangkan. Dalam unggahan Instagram @menyashishido pada 16 Mei 2023, tampak ramen tersebut benar-benar disajikan bersama dengan kulit durian.
Beragam komentar pun menghujani unggahan foto durian ramen tersebut. Banyak yang bertanya-tanya soal cita rasa dari hidangan tersebut, bahkan tidak sedikit yang merasa bahwa kombinasi makanan khas Jepang dan buah tropis ini mungkin bukan keputusan yang tepat.
“Jangan membuat leluhur Jepang menangis!” kata @kta***.
“Itu hanya menjijikkan dan penghinaan terhadap ramen dan durian,” kata @che***.