PIKIRAN RAKYAT - Segala sesuatu yang berlebihan tidak baik, termasuk mengkonsumsi makanan dan minuman sehari-hari. Pasalnya makanan dan minuman yang dikonsumsi secara berlebihan tidak baik untuk kesehatan.
Seperti gula, garam, dan lemak (GGL) yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat memicu munculnya berbagai penyakit. Seperti diabetes, tekanan darah tinggi, jantung, stroke, ginjal bahkan gangguan saraf.
Menurut Riset Kesehatan Dasar tahun 2013, sebanyak 26,2 persen penduduk Indonesia mengkonsumsi garam berlebih, naik dari tahun 2009 yakni 24,5 persen dan lemak berlebih 40,7 persen naik dari tahun 2009 yakni 12,8 persen.
Baca Juga: 5 Makanan Kaya Protein, Cocok untuk Diet dan Membentuk Massa Otot
Padahal batas konsumsi gula, garam, dan lemak yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan RI (Kemkes) per orang per hari yaitu:
- Gula: 50 gram (4 sendok makan)
- Garam: 2000 miligram/5 gram (1 sendok teh)
- Lemak: 67 gram (5 sendok makan minyak)
Untuk memudahkan, rumusannya adalah G4 G1 L5.
Gula memang penting untuk tubuh karena merupakan salah satu sumber energi yang dibutuhkan manusia. Namun jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan obesitas dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: Daftar 22 Makanan Berserat Tinggi untuk Diet, dari Pisang sampai Wortel
Sedangkan garam dengan jumlah sedikit dibutuhkan untuk mengatur kandungan air di dalam tubuh. Jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan hipertensi hingga stroke.