Daftar 22 Makanan Berserat Tinggi untuk Diet, dari Pisang sampai Wortel

PIKIRAN RAKYAT – Berikut 22 makanan berserat tinggi yang bisa menjadi referensi menu diet Anda. Berkontribusi menurunkan berat badan menjadi salah satu manfaat serat dalam makanan tersebut.

Dilansir dari laman Healthline, serat juga bermanfaat dalam menurunkan gula darah, konstipasi, menaikkan kesehatan jantung, dan memberi akan bakteri baik pada usus. Akademi Nutrisi dan Diet yang berbasis di Chicaco, Amerika Serikat, merekomendasikan kita mengonsumsi 14 gram serat untuk setiap konsumsi 1.000 kalori.

Daftar 22 makanan berserat tinggi

Simak selengkapnya:

Pir (3,1 gram)
Kandungan serat: 5,5 gram dalam buah pir mentah ukuran sedang, atau 3,1 gram per 100 gram.
Stroberi (2 gram)
Kandungan serat: 3 gram dalam 1 cangkir stroberi segar, atau 2 gram per 100 gram.
Alpukat (6,7 gram)
Kandungan serat: 10 gram dalam 1 cangkir alpukat mentah, atau 6,7 gram per 100 gram.

Baca Juga: Daftar Makanan Tinggi Protein untuk Diet Sehat, Jangan Sampai Salah Pilih
Oat (10,1 gram)
Kandungan serat: 16,5 gram per cangkir oat mentah, atau 10,1 gram per 100 gram
Apel (2,4 gram)
Kandungan serat: 4,4 gram dalam apel mentah berukuran sedang, atau 2,4 gram per 100 gram.
Raspberry (6,5 gram)
Kandungan serat: Satu cangkir raspberry mentah mengandung 8 gram serat, atau 6,5 gram per 100 gram.
Berry berserat tinggi lainnya adalah Blueberry: 2,4 gram per 100 gram porsi dan Blackberry: 5,3 gram per porsi 100 gram.
Baca Juga: Ide Menu Diet Cepat 7 Hari: Perhatikan Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam
Pisang (2,6 gram)
Kandungan serat: 3,1 gram dalam pisang ukuran sedang, atau 2,6 gram per 100 gram.
Wortel (2,8 gram)
Kandungan serat: 3,6 gram dalam 1 cangkir wortel mentah, atau 2,8 gram per 100 gram.
Bit atau umbi-umbian (2 gram)
Kandungan serat: 3,8 gram per cangkir bit mentah, atau 2 gram per 100 gram.
Brokoli (2,6 gram)
Kandungan serat: 2,4 gram per cangkir, atau 2,6 gram per 100 gram.
Artichoke (5,4 gram)
Kandungan serat: 6,9 gram dalam 1 globe mentah atau artichoke Prancis, atau 5,4 gram per 100 gram.
Kubis Brussel (3,8 gram)
Kandungan serat: 3,3 gram per cangkir kubis Brussel mentah, atau 3,8 gram per 100 gram.
Sayuran berserat tinggi lainnya adalah Kale: 4,1 gram, Bayam: 2,2 gram, Tomat: 1,2 gram
Lentil (10,7 gram)
Kandungan serat: 13,1 gram per cangkir lentil matang, atau 10,7 gram per 100 gram.
Kacang merah (7,4 gram)
Kandungan serat: 12,2 gram per cangkir kacang matang, atau 7,4 per 100 gram.
Kacang polong belah (8,3 gram)
Kandungan serat: 16,3 gram per cangkir kacang polong yang dimasak, atau 8,3 per 100 gram.
Buncis (7 gram)
Kandungan serat: 12,5 gram per cangkir buncis matang, atau 7,6 per 100 gram.
.
Legum berserat tinggi lainnya adalah Kacang hitam matang: 8,7 gram, Edamame matang: 5,2 gram, Kacang lima masak : 7 gram, dan Kacang panggang: 5,5 gram
Quinoa (2,8 gram)
Kandungan serat: 5,2 gram per cangkir quinoa matang, atau 2,8 per 100 gram.
Popcorn (14,5 gram)
Kandungan serat: 1,15 gram per cangkir popcorn, atau 14,5 gram per 100 gram.
Almond (13,3 gram)
Kandungan serat: 4 gram per 3 sendok makan, atau 13,3 gram per 100 gram.
Biji chia (34,4 gram)
Kandungan serat: 9,75 gram per ons biji chia kering, atau 34,4 gram per 100 gram.