PIKIRAN RAKYAT - Saat berpuasa, takjil manis merupakan makanan yang paling banyak diminati. Namun, mengkonsumsi makanan manis yang berlebihan tak baik bagi tubuh.
Apalagi setelah menahan lapar setelah puasa akan membuat beberapa orang kalap saat berbuka. Alih-alih menurunkan berat badan, saat berpuasa justru menaikan berat badan dengan makanan yang tak seimbang.
Sehingga sangat penting menyiapkan takjil yang sehat dan menyegarkan untuk berbuka puasa. Berikut ini resep takjil jelly buah yang menyegarkan, rendah kalori, dan sehat.
Resep Jelly Buah
Bahan
- 1 bungkus agar-agar plain
- 2 bungkus sweetener
- 700 ml air
- Buah-buahan sesuai selera (naga, strawberry, mangga, kiwi)
- Susu low fat
- Chiaseed (opsional)
Cara membuat
- Campurkan agar-agar plain, sweetener, air dalam panci lalu didihkan
- Potong-potong kecil buah
- Siapkan cetakan bulat-bulat yang sudah ditaruh buah-buahan yang dipotong kecil
- Siram dengan agar-agar yang sudah mendidih
- Diamkan hingga set
- Sajikan jelly buah dengan susu low fat dan taburi chiaseed.
Demikian resep jelly buah yang sehat dan rendah kalori cocok dinikmati untuk menurunkan berat badan.***