PIKIRAN RAKYAT - Dekatnya hari raya Lebaran seringkali diidentikkan dengan aroma harum kue-kue tradisional yang menggoda selera. Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan peralatan memadai untuk membuat kue-kue tersebut.
Bagi Anda yang ingin tetap menciptakan hidangan Lebaran namun dengan cara yang praktis, ada satu resep yang patut dicoba: Kue Coklat Batangan yang mudah dan tidak memerlukan oven ataupun mixer!
Kue ini berbahan dasar coklat batangan yang dilelehkan dan bisa dihias sesuai kreativitas Anda. Tidak hanya praktis, kue ini juga cocok untuk Anda yang ingin melibatkan anak-anak dalam proses pembuatannya karena sangat mudah.
Bahan-bahan:
- Choco Chips merk Simba rasa strawberry (warna pink) atau bisa rasa lainnya
- Coklat batangan rasa strawberry
- Sprinkle warna-warni berukuran kecil
- Wadah cupcake berukuran kecil
Cara membuat:
- Potong kecil coklat batangannya untuk memudahkan melelehkan, kemudian letakkan dalam wadah untuk dipanaskan.
- Siapkan air mendidih dan letakkan wadah berisi potongan coklat batangan di atas air tersebut untuk dilelehkan.
- Siapkan wadah cupcake untuk diisi adonan.
- Masukkan Choco chip ke dalam lelehan coklat secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Gunakan sendok kecil untuk menuangkan adonan ke dalam wadah-wadah cupcake. Lakukan dengan cepat sebelum adonan coklat mengeras.
- Taburkan sprinkle warna-warni di atas kue coklat tersebut sebelum adonan mengeras.
- Tunggu hingga kue coklat mengeras, lalu sajikan dalam toples sebagai hidangan Lebaran yang cantik dan lezat.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan kue Lebaran yang indah dan menggugah selera tanpa harus repot dengan oven dan mixer. Selamat mencoba dan semoga menjadi tambahan hidangan istimewa di hari raya Lebaran Anda!***