PIKIRAN RAKYAT - Rekomendasi makanan khas Paskah bisa Anda ketahui di artikel ini. Paskah 2024 jatuh pada hari ini, 31 Maret 2024.
Paskah identik dengan telur. Namun, hidangan khas yang bisa disajikan saat Paskah bukan hanya telur. Banyak berbagai variasi makanan lainnya yang juga bisa ditemui untuk acara makan bersama keluarga.
Berikut sepuluh hidangan klasik khas Paskah yang dapat Anda buat di rumah.
1. Domba Panggang
Domba Panggang merupakan hidangan tradisional dan pilihan populer untuk makan malam Paskah. Anda bisa mengasinkan daging domba semalaman dengan bumbu dan bawang putih, lalu memanggangnya dalam oven hingga empuk.
2. Roti Manis Panas
Roti manis adalah suguhan klasik yang muncul saat Hari Paskah. Roti itu dibuat dengan kayu manis, pala, kismis, dan sering ditambahkan olesan mentega saat hangat-hangat penyajiannya
3. Telur
Hidangan pembuka klasik ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan Paskah apa pun. Telur rebus dibelah dua dan diisi dengan campuran krim kuning telur, mayones, mustard, dan bumbu.
4. Kentang
Kentang yang lembut dan keju ini adalah lauk lezat untuk makan malam Paskah apa pun. Irisan kentang dilapisi dengan saus krim dan dipanggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Ham Berlapis Madu
Ham berlapis madu adalah hidangan utama Paskah. Anda hanya perlu memanggang ham dengan glasir madu manis dan gurih hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Kue Tart Asparagus
Asparagus adalah sayuran musim semi yang cocok untuk Paskah. Kue tart berbahan dasar asparagus sebenarnya punya cara mudah membuatnya, yakni kulit mentega yang diisi keju dan telur.