PIKIRAN RAKYAT - Resep kue bawang ala Mama Fuji belakangan ini ramai dicari, bagaimana tidak? Kue bawang menjadi kudapan wajib yang ada di meja selain nastar dan kastengel. Meski kue bawang merupakan makanan tradisional, namun rasa kue bawang Mama Fuji tak perlu diragukan lagi.
Kue bawang memiliki cita rasa yang renyah dan juga gurih, hal ini membuat kue bawang menjadi kudapan wajib dan khas di hari Lebaran 2024. Cara membuat kue bawang pun mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah.
Anda juga tidak akan kesulitan mengumpulkan bahan-bahannya, karena terdiri dari bahan-bahan yang umum digunakan di dapur. Resep kue bawang menggunakan bahan-bahan seperti tepung, telur, bawang, dan bumbu lainnya.
Kue bawang selain menjadi alternatif kue Lebaran yang mudah dibuat, juga tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyelesaikannya.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bawang renyah dan gurih seperti yang sudah Pikiran-Rakyat.com rangkum untuk Anda.
Bahan-bahan Kue Bawang:
250 gram tepung terigu
50 gram tepung tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, daun bawang, seledri iris tipis
1 sendok teh garam