PIKIRAN RAKYAT - Permintaan jenang atau kue Keranjang menjelang perayaan Tahun Baru Imlek 2022 melonjak. Meningkatkan permintaan pasar kudapan khas tersbeut, tidak berkait dengan pandemi Covid-19.
Umumnya perajin atau pembuat kue keranjang ini meneruskan usaha orang tuanya, atau berlangsung turun temurun. Salah satunya Ny. Cucui (70) warga Jl. Ahmad Yani Ciamis sudah lebih 40 tahun menggeluti pembuatan kue keranjang.
“Produksi dan permintaan kue keranjang ini, terus meningkat, sepertinya tidak terpengaruh pandemi Covid-19," kata Ny. Cucui di rumah produksi jenang kranjang, Kamis (27/1/2022).
" Imlek tahun ini permintaan naik sampai 30 persen,” ucap warga Jl. Ahmad Yani, Ciamis menambahkan ini ketika ditemui kontributor “PR” Nurhandoko Wiyoso.
Baca Juga: Aurel Hermansyah Akhirnya Jadi Ibu, Ashanty Beberkan Perannya dalam Proses Persalinan Baby A
Saking banyaknya permintaan, dia hanya melayani langganan setia yang masih memiliki hubungan saudara. Sebagian jenang kranjang produksinya, juga dikirim ke Bandung, Tasikmalaya. Cucui juga hanya melayani pembelian dalam jumlah banyak atau tidak eceran.
“Sebenarnya yang hendak pesan banyak, tetapi terpaksa ditolak. Ini sudah sangat banyak,” tuturnya.
Didampingi anaknya, Hengki, lebih lanjut dia mengatakan, saat ini harga jenang kranjang Rp 36.000 per kilogram, naik dari tahun 2021 dengan harga Rp 32.000.
Baca Juga: Rumah Hasil Donasi Ternyata Bukan Diatasnamakan Gala Sky, Haji Faisal Akhirnya Buka Suara