PIKIRAN RAKYAT - Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Cimahi menggelar pengawasan dan pemeriksaan pangan di sejumlah pasar tradisional di Kota Cimahi.
Hal itu dilakukan untuk memastikan ketersediaan komoditas pangan aman dikonsumsi masyarakat.
"Untuk pemeriksaan pangan kita biasanya ambil sampel ke pasar untuk memastikan keamanannya," kata Kepala Dispangtan Kota Cimahi Tita Maryam, Selasa 27 Desember 2022.
Tita menjelaskan, sampel pangan yang diambil dari pasar seperti daging ayam segar, daging sapi, sosis hingga sayuran. Sampel yang diambil kemudian dilakukan pemeriksaan laboratorium bekerjasama dengan pihak terkait.
Baca Juga: Tempe Langka, Pemkab Garut Bakal Gelar Operasi Pasar
Berdasarkan hasil pemeriksaan, sejauh ini pangan yang tersedia di pasar tradisional di Kota Cimahi masih cukup baik dan aman untuk dikonsumsi masyarakat.
"Untuk kesehatan pangan di Kota Cimahi insya Alloh aman. Tidak ditemukan hal-hal yang aneh atau zat berbahaya dalam kadar tinggi. Aman untuk dikonsumsi," ucap Tita.
Selain pangan di pasar, pihaknya bersama Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Cimahi juga menyasar jajanan di sekolah untuk dilakukan pengawasan dan pemeriksaan.
"Hal itu juga dilakukan untuk memastikan jajanan yang dijajakan aman untuk dikonsumsi siswa dan tidak akan mengganggu kesehatannya," ungkapnya.