PIKIRAN RAKYAT - Salah satu generasi milenial, Agitya Kristantoko yang akrab disapa Mas Tyo, pemuda asal Bojonegoro, Jawa Timur merupakan salah satu pemuda yang memiliki semangat dan keuletan di sektor pertanian. Khususnya ia mengolah makanan ringan berbahan dasar singkong.
Mas Tyo ini dinilai mempunyai komitmen dan konsisten terhadap bidang pertanian yang kini menjadi pekerjaanya.
Menariknya, pemuda asal Bojonegoro ini merupakan alumni peserta sertifikasi kompetensi bidang Pengolahan Hasil Pertanian.
Baca Juga: Kiper Persib Ajak Semuanya Bersabar, Minta Orang-orang Tetap di Rumah
Seperti yang diketahui, sudah menjadi salah satu tantangan besar dalam pembangunan pertanian di Indonesia yang minimnya minat gerasi milenial untuk bertani.
Hal ini dibuktikan oleh Mas Tyo. Berkat ilmunya, kini ia sudah menjadi Asesor Kompetensi di Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Pertanian, Pusat Pelatihan Pertanian, Kementerian Pertanian.
Pemilik “Omah Menyok” Gading dan tempat pelatihan sekaligus Agrowisata Edukasi Kuliner Omah Menyok di Jawa Timur, telah memproduksi 155 jenis olahan hasil dari singkong.
Baca Juga: Proyek-proyek Strategis di Kota Bogor Terancam Ditunda
Olahan makanan ringan itu bermacam-macam, mulai dari rengginang singkong, kripik singkong, dan olahan makanan ringan lainnya, tentunya dengan pengemasan yang cukup menarik.