PIKIRAN RAKYAT - Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan) Nasrullah menilai harga daging sapi menjelang bulan Ramadhan dan lebaran semestinya tidak mengalami kenaikan.
Hal itu seiring dengan ketersediaan daging sapi yang dinilainya bisa mencukupi kebutuhan masyarakat hingga lebaran nanti.
"Melihat data stok daging yang ada, mestinya saat ini tidak ada kenaikan harga daging sapi," kata Nasrullah pada Jumat, 25 Februari 2022.
Dalam keterangannya, Nasrullah meminta apabila nanti terjadi kenaikan pada harga daging maka ia meminta Satgas Pangan untuk menelusurinya.
Baca Juga: Bergidik Baca Isi Chat Kalina Ocktaranny, Pihak Vicky Prasetyo: Saya Minta Kamu Bertaubat
"Jika hal itu terjadi kami mohon Satgas Pangan dapat menelusuri lebih jauh para pelaku yang bermain di dalamnya," ujarnya.
Menurut Nasrullah, stok daging sapi bukan hanya tercukupi hingga lebaran, melainkan masih ada surplus hingga 2.736,7 ton.
Jumlah tersebut berdasarkan hasil pendataan dan verifikasi faktual terkait ketersediaan daging sapi atau kerbau.
Dalam data tersebut, jumlah ketersediaan daging sapi atau kerbau bulan Februari hingga Mei 2022 sebanyak 240.948,5 ton. Jumlah ini melebihi kebutuhan masyarakat sebanyak 238.211,8 ton.