kievskiy.org

Dimusnahkan Kementan karena Kandung Bakteri Listeria, Apa Itu Jamur Enoki dari Korea?

ILUSTRASI jamur Enoki.*
ILUSTRASI jamur Enoki.* /FDA FDA

PIKIRAN RAKYAT - Jamur Enoki yang diimpor dari Korea baru-baru ini menggegerkan dunia sehingga dimusnahkan oleh pihak berwenang di sejumlah negara termasuk Kementerian Pertanian Republik Indonesia.

Masalahnya ialah produk tersebut tercemar bakteri bernama Listeria monocytogenes sehingga menyebabkan keracunan di Amerika Serikat (AS), Kanada, dan Australia.

Untuk mengenal lebih dekat, berikut ini 6 fakta terkait Jamur Enoki dari Korea yang sedang banyak dimusnahkan karena terkontaminasi.

Baca Juga: Kecelakaan Sepeda Motor di Ngagel Surabaya, Ada Korban Meninggal dan Luka-luka

1. Jamur yang Berasal dari Asia Timur

Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Health Benefits Times, jamur banyak tumbuh di wilayah Tiongkok, Jepang, dan Korea.

Jamur putih yang terlihat seperti mi karena kecil-kecil dan panjang itu disebut Enokitake di Jepang, Jingu di Tiongkok, dan Paengi Beoseot di Korea.

Enoki juga cukup dikenal oleh orang Vietnam dengan nama 'Tram Vang' atau 'Kim Cham'.

Baca Juga: Menegangkan, Ratusan Warga dari 7 Kampung di Garut Kepung Pelaku Curanmor di Area Pesawahan

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat