SUKABUMI, (PRLM).- Kini pemilik rumah makan di Kota dan Kabupaten Sukabumi mengalihkan menu makanan andalan dengan hidangan serba ikan belut. Hal itu dilakukan akibat sulitnya mendapatkan daging sapi, di samping harganya yang masih mahal, Jumat (22/1/2016). Para pemilik rumah makan mengakui, penggantian menu ikan belut masih belum mampu optimal menarik pembeli. Mereka berharap menu makanan ikan belut menjadi pengganti daging sapi di kemudian hari. “Kami sangat optimis menu masakan ikan belut dapat menjadi pengganti menu makanan serba daging sapi,” kata pemilik rumah makan, Komalasari. Komalasari mengatakan permintaan menu sajian ikan daging belut semakin meningkat. Beberapa pemilik rumah makan mulai memesan menu serba daging belut. Permintaan daging ikan ini, kini meningkat cukup tajam. “Permintaan tidak hanya daging mentah dalam kondisi ikan belut masih hidup, tetapi ada warga membeli makanan olahan yang telah jadi,” tuturnya. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, kata Komalasari, berbagai inovasi olahan daging belut ditawarkan kepada masyarakat. Apalagi daging belut sudah lama menjadi menu special yang ditawarkan sejumlah rumah makan. “Menu daging belut menjadi menu pilihan. Selain harganya relatif sangat murah, juga memiliki gizi hampir sama dengan daging sapi dan kambing,” jelasnya. (Ahmad rayadie/A-147)***
Rumah Makan Ganti Menu Serba Ikan Belut
![PEMILIK rumah makin kini menawarkan kepada pelanggannya dengan menu ikan belut.*](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/703x0/webp/photo/image/2016/01/menuikan.jpg)
PEMILIK rumah makin kini menawarkan kepada pelanggannya dengan menu ikan belut.*
Terkini Lainnya
Tags
sapi
belut
daging
menu
rumah makan
pemilik
mentah
olahan
ikan
Artikel Pilihan
Terkini
Manfaat dan Risiko Investasi yang Harus Diketahui Pemula, Hindari Kerugian Fatal!
Cara Bayar Tagihan IndiHome secara Online, Bisa Lewat HP
Suami Sacha Stevenson Merasa Norak Lihat Kecanggihan Sistem Perbankan Indonesia, Beda dengan Kanada
Penjualan Rumah Tetap Diminati Milenial meski Hunian Vertikal Makin Dikenal
Data Pelamar Kerja Diduga Dipakai HRD Buka Rekening BNI untuk Pinjol, Begini Respons Pihak Bank
Polling Pikiran Rakyat
Terpopuler
Profil Dewi Paramita, Mantan Kekasih Ibrahim Risyad Sebelum Menikah dengan Salshabilla Adriani
Gempa Magnitudo 4,6 Guncang Batang Jawa Tengah Sore Ini
Prediksi Skor Argentina vs Kanada di Copa America 10 Juli 2024: Kondisi Tim, Head to Head, dan Susunan Pemain
Prediksi Skor Spanyol vs Prancis Euro 10 Juli 2024: Statistik, Head to Head, Susunan Pemain
Ibrahim Risyad Diduga Cinlok dengan Salshabilla Adriani Saat Masih Pacaran dengan Dewi Paramita
Perjalanan Cinta Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani, Dikabarkan Menikah Hari Ini 7 Juli 2024
Pegi Setiawan Dibebaskan Hari Ini, Hakim: Status Tersangkanya Tidak Sah
Jawaban Polri Setelah Pegi Setiawan Dinyatakan Bebas dan Gugur sebagai Tersangka Kasus Vina Cirebon
11 Program Pemerintah Pakai Singkatan Nyeleneh: Siska Ku Intip, Mas Dedi Memang Jantan, dan Jebol Ya Mas
Indonesia Diguncang Gempa 8 Kali Hari Ini 7 Juli 2024, Paling Kencang di Batang Jateng
Kabar Daerah
Jadwal SIM Keliling Bandung Hari Ini Selasa, 9 Juli 2024 Ada di Dua Lokasi
Jadwal SIM Keliling Sumedang Hari Ini Selasa, 9 Juli 2024 Ada Di Satu Lokasi
Jadwal SIM Keliling Cianjur Hari Ini Selasa, 9 Juli 2024 Ada Di Satu Lokasi
Tidak Ada Korban Jiwa..! Truk Bermuatan Tebu Terbalik di Kota Malang
Telusur kuliner khas Bulukumba: Resep asli barobbo yang paling enak
Pikiran Rakyat Media Network
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor 999/DP-Verifikasi/K/V/2022