SUKABUMI, (PRLM).- Kini pemilik rumah makan di Kota dan Kabupaten Sukabumi mengalihkan menu makanan andalan dengan hidangan serba ikan belut. Hal itu dilakukan akibat sulitnya mendapatkan daging sapi, di samping harganya yang masih mahal, Jumat (22/1/2016). Para pemilik rumah makan mengakui, penggantian menu ikan belut masih belum mampu optimal menarik pembeli. Mereka berharap menu makanan ikan belut menjadi pengganti daging sapi di kemudian hari. “Kami sangat optimis menu masakan ikan belut dapat menjadi pengganti menu makanan serba daging sapi,” kata pemilik rumah makan, Komalasari. Komalasari mengatakan permintaan menu sajian ikan daging belut semakin meningkat. Beberapa pemilik rumah makan mulai memesan menu serba daging belut. Permintaan daging ikan ini, kini meningkat cukup tajam. “Permintaan tidak hanya daging mentah dalam kondisi ikan belut masih hidup, tetapi ada warga membeli makanan olahan yang telah jadi,” tuturnya. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, kata Komalasari, berbagai inovasi olahan daging belut ditawarkan kepada masyarakat. Apalagi daging belut sudah lama menjadi menu special yang ditawarkan sejumlah rumah makan. “Menu daging belut menjadi menu pilihan. Selain harganya relatif sangat murah, juga memiliki gizi hampir sama dengan daging sapi dan kambing,” jelasnya. (Ahmad rayadie/A-147)***
Rumah Makan Ganti Menu Serba Ikan Belut
![PEMILIK rumah makin kini menawarkan kepada pelanggannya dengan menu ikan belut.*](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/703x0/webp/photo/image/2016/01/menuikan.jpg)
PEMILIK rumah makin kini menawarkan kepada pelanggannya dengan menu ikan belut.*
Terkini Lainnya
Tags
sapi
belut
daging
menu
rumah makan
pemilik
mentah
olahan
ikan
Artikel Pilihan
Terkini
Daftar Pekerjaan yang Penghasilannya Tak Dipotong Tapera
Family Office Bakal Berdampak untuk Masyarakat Menengah ke Bawah? Ini Baik dan Buruknya
Ironi Family Office, Brankas Kekayaan para Sultan yang Mau Dibebaskan Pajaknya di Indonesia
Apa Tuntutan Buruh Soal Tapera? Ini Keinginan Mereka pada Pemerintah
Cara Cek Penerima Bansos BPNT Juli 2024 Lewat HP
Polling Pikiran Rakyat
Terpopuler
Waspada TBC: Kenali, Cegah dan Obati Sampai Sembuh!
KPK Selidiki Kasus Korupsi yang Diduga Libatkan Anggota DPR Fraksi Gerindra dan Anggota BPK
Prediksi Skor Inggris vs Swiss di Euro 2024, Dilengkapi Starting Line-up
Rangkaian Acara Asia Africa Festival 2024, Ada Karnaval hingga Booth Makanan Gratis
Prediksi Skor Argentina vs Ekuador Copa America 5 Juli 2024: Berita Tim, Head to Head, dan Susunan Pemain
Kronologi Rumah Warisan Keluarga Ade Jigo Dieksekusi Pengadilan, Diduga Ulah Mafia Tanah
Roundup: Hasyim Asyari Ucap Syukur Usai Dipecat dari Jabatan Ketua KPU
Prediksi Skor Portugal vs Prancis di Euro 6 Juli 2024: Head to Head, Berita Tim, dan Susunan Pemain
Ini Sosok Misterius yang Menggugat Warisan Keluarga Ade Jigo, Diduga Mafia Tanah
Prediksi Skor Spanyol vs Jerman di Perempat Final Euro 2024: Preview dan Starting Line-up
Kabar Daerah
Pantai Sili di Sumbawa, Pasirnya Lembut
Batu Sejuk..! Firhando Optimis dengan Peluang Kemenangannya dalam Pilwali 2024
Turtle Hill di Sumbawa, Duh Kok Cantik Banget!
Keindahan dan Keunikan Pantai Dungko Kore di Sumbawa sebagai Spot Paralayang
Tero Beach di Sumbawa, Asyik Nih Buat Paralayang
Pikiran Rakyat Media Network
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor 999/DP-Verifikasi/K/V/2022