PIKIRAN RAKYAT – Sayur dan buah tidak dipungkiri lagi memiliki kandungan yang baik bagi tubuh. Selain itu, kandungan yang terdapat di dalam sayur dan buah memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.
Bukan hanya sayur yang berwarna hijau, sayuran berwarna ungu pun tak kalah hebatnya.
Sayuran dan buah-buahan berwarna ungu dapat menjaga kesehatan Anda karena mengandung antioksidan yang tinggi.
Baca Juga: Dunia Sains, Teknologi, Teknik, dan Matematika Butuh Lebih Banyak Tenaga Kerja Perempuan
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari situs Boldsky berikut ini merupakan manfaat sayuran dan buah yang berwarna ungu.
1. Membuat jantung lebih sehat
Buah berwarna ungu memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol buruk atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
Baca Juga: Lokasi SIM Keliling Kabupaten Bandung Hari Ini, 9 Januari 2020
Peningkatan kadar kolesterol buruk mengarah pada pembentukan plak di dinding arteri. Hal ini dapat menghambat aliran dara.