PIKIRAN RAKYAT - Beberapa tahun yang lalu, bubble tea meledak sebagai minuman trendi untuk para pecinta manis.
Banyak yang menggembar-gemborkan minuman yang berasal dari Taiwan ini sebagai camilan seperti smoothie atau dicampurkan dengan teh.
Seperti kopi, bahan-bahan bubble tea ternyata tidak baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara berlebihan.
Baca Juga: Pihak Kepolisian Tangkap Asisten Rumah Tangga yang Aniaya Anak Majikannya
Bubble tea terbuat dari pemanis dan rasa buatan, dan mereka mudah kehilangan nilai gizinya dengan cepat.
Semuanya dimulai dengan "bubble" yang ditemukan di bagian bawah minuman Anda, yang sebenarnya adalah potongan-potongan tapioka.
Disebut "mutiara tapioka," mereka sebenarnya terbuat dari pati yang diekstrak dari akar singkong, sayuran beraroma kacang yang tumbuh di Amerika Selatan.
Ternyata, bola-bola kecil itu penuh dengan karbohidrat, dan bukan jenis yang kaya nutrisi dan serat yang ditemukan dalam biji-bijian utuh.
Baca Juga: 4 Makanan yang Ternyata Tidak Bisa Kadaluarsa, dari Gula Merah Sampai Madu