PIKIRAN RAKYAT – Terong merupakan jenis makanan yang sering dianggap sebagai sayuran ini, biasanya dikonsumsi dengan cara dimasak.
Ternyata terong memiliki manfaat yang tidak disangka-sangka terutama bagi penyakit berat. Penelitian baru-baru ini telah menemukan manfaat dari terong yang belum banyak diketahui seperti di bawah ini.
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Berkat kandungan antioksidannya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam satu penelitian, kelinci dengan kolesterol tinggi diberi 0,3 ons (10 ml) jus terong setiap hari selama dua minggu.
Baca Juga: Ramalan Tahun Tikus Logam Jelang Imlek 2020, akan Lebih Banyak Orang yang Menipu
Pada akhir penelitian, kelinci ini memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah, dua penanda darah yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung ketika meningkat.
Penelitian lain menunjukkan bahwa terong memiliki efek perlindungan pada jantung. Temuan tersebut dilakukan dalam penelitian hewan yang diberi makan terong mentah selama 30 hari.
Hal ini meningkatkan fungsi jantung dan mengurangi keparahan akibat serangan jantung.