PIKIRAN RAKYAT – Rumput laut adalah bahan umum dalam masakan Asia yang dengan cepat mendapat popularitas di kalangan orang barat yang sadar kesehatan.
Menurut artikel Healthline yang dikutip oleh Pikiran-Rakyat.com, ada beberapa jenis rumput laut yang harus Anda ketahui.
Nori
Baca Juga: 5 Cara Mudah untuk Meningkatkan Nitric Oxide Secara Alami
Gangga merah yang biasa dijual dalam lembaran kering dan digunakan untuk menggulung sushi.
Selada Laut
Jenis nori hijau yang terlihat seperti daun selada. Biasanya dimakan mentah dalam salad atau dimasak dalam sup.
Rumput Laut
Baca Juga: 7 Makanan Pahit yang Baik untuk Anda Konsumsi, Pare Melon Salah Satunya
Gangga cokelat biasanya dikeringkan menjadi lembaran dan ditambahkan ke piring selama memasak. Dapat juga digunakan sebagai alternatif bebas gluten untuk mie.