PIKIRAN RAKYAT – Zat besi adalah mineral yang melayani beberapa fungsi penting, utamanya untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda sebagai bagian dari sel darah merah.
Ini merupakan nutrisi penting, artinya harus mendapatkannya dari makanan. Nilai harian (DV) sehari-hari adalah 18 miligram.
Menurut artikel Healthline yang dikutip oleh Pikiran-Rakyat.com, berikut ini merupakan makanan sehat yang tinggi zat besi.
Baca Juga: 5 Cara Mudah untuk Meningkatkan Nitric Oxide Secara Alami
1. Kerang
Satu porsi 3,5 gram (100 gram) kerang menyediakan 17 persen dari DV untuk besi. Kerang juga kaya akan banyak nutrisi lain dan dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL baik dalam darah Anda.
2. Bayam
Bayam memberikan 15 persen dari DV untuk zat besi per sajian, bersama dengan beberapa vitamin dan mineral. Ini juga mengandung antioksidan penting.
Baca Juga: 7 Makanan Pahit yang Baik untuk Anda Konsumsi, Pare Melon Salah Satunya
3. Daging Merah