PIKIRAN RAKYAT - Para penggemar drama Korea (drakor) pasti sering menemukan banyak makanan yang menggugah selera dalam tayangan dramanya.
Salah satu makanan yang sering muncul yaitu ayam goreng saus madu Korea atau biasa dikenal dengan istilah dakgangjeong.
Bagi para penggemar drakor di Indonesia, dakgangjeong bisa jadi pilihan untuk disantap saat berbuka puasa karena sepanjang April 2022, sebagian besar masyarakat yang beragama islam tengah berpuasa Ramadhan.
Dilansir Pikiran-Rakyat.com dari kanal YouTube Dapur AngToni yang tayang pada 31 Januari 2021, berikut cara membuat dakgangjeong:
Baca Juga: Harta Jokowi Naik Capai 71,4 M, Gibran Ungkap Sumber Kekayaan Bapaknya Sejak Belum Jadi Pejabat
1. Bahan-bahan ayam goreng:
a. 250 gram fillet dada ayam
b. 1 butir telur
c. Tepung bumbu serbaguna siap saji secukupnya
d. ½ sdt bubuk merica
e. ¼ buah Bawang bombay, iris-iris
f. 2 buah bawang putih, haluskan atau parut
g. 1 sdm biji wijen
2. Bahan-bahan saus madu:
a. 1 sdm minyak wijen
b. 1 sdm kecap asin
c. 1 sdt saus tiram
d. 3 sdm saus tomat
e. 3 sdm saus pedas
f. 3 sdm madu
Baca Juga: Resep Es Mentimun alias Es Timun Serut Praktis Hanya 3 Bahan, Cocok untuk Berbuka Puasa