PIKIRAN RAKYAT - Varian makanan untuk buka puasa Ramadhan sering membuat bingung. Dari yang manis, asin, kering ataupun yang berkuah.
Lauk untuk makanan berat terkadang menjadi terlupakan karena banyak yang fokus untuk menu pembuka dan takjil saat buka puasa Ramadhan.
Keinginan untuk membuat menu buka puasa sendiri pun pasti terpikirkan oleh setiap orang. Namun pasti tidak ingin yang terlalu memakan waktu.
Resep praktis untuk menu buka puasa sangat membantu agar waktu dan tenaga bisa lebih leluasa menjelang waktu berbuka.
Baca Juga: Resep Dakgangjeong, Ayam Goreng Saus Madu Khas Korea, Cocok untuk Buka Puasa
Makanan pedas dan gurih memang selalu menggugah selera, apalagi jika ditambahkan dengan sepiring nasi putih hangat pasti akan menambah kenikmatan.
Jika terpikirkan makan sesuatu yang pedas saat berbuka, mungkin bisa mencoba sesuatu yang praktis namun menggugah selera yakni ayam taliwang khas Lombok.
Biasanya ayam taliwang paling enak dinikmati bersama nasi, plecing kangkung atau beberuk terong, sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar.
Selain itu, rasa ayam taliwang khas lombok yang gurih dan sambal cabai khas geprek bakal menggugah selera.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Resep Ayam Geprek Krim Bawang Putih, Praktis dan Hemat Waktu